Stránky spisovatele, editora a rozhlasového moderátora Lukáše Berného
Co skutečně víme o jednom z nejstarších pražských hostinců, ne-li dnes už o tom vůbec nejstarším? Vraťme se do předkolumbovských dob… Pivnice a vinný šenk U Zelené žáby svou historii píše už více než půl tisíciletí. Podle legend sem tajně chodil král Václav IV., či později mistr popravčí Jan Mydlář.
Druhý díl šlépějí zajímavých osobností, které se dotkly hostivařské minulosti, pokračuje příběhem legendy stříbrného plátna, herečky Věry Ferbasové. Její životní cesta ji do Hostivaře zavedla jednak v době její slávy díky místním filmovým ateliérům, ale také v době politického temna jako tovární dělnici.
Kam se chodilo na pivo k Palackému, tak zní titulek nového článku Lukáše Berného uveřejněného na stránkách únorového čísla listu Noviny Prahy 2. Pojednává o historii více než sto dvacet let fungující restaurace v Korunní ulici, v současné době v nájmu řetězce Lokál.
Nový seriál Lukáše Berného v časopise Prahy 15 – Hlasatel nese název Hostivařské šlépěje a bude pojednávat o zajímavých osobnostech české historie, které se nějak zlehka dotkly také minulosti Hostivaře. Prvním z nich je spisovatel Viktor Dyk.
V dalším díle seriálu o zajímavých objektech v Hostivaři se podíváme do historie někdejšího Kulturního domu, v němž sídlilo tzv. Malé divadlo. Třiadvacátý (a poslední) díl seriálu vychází opět v Hlasateli, časopise Městské části Prahy 15.
Páté pokračování seriálu Kapky z historie Lokálů nás zavede do podniku v pražských Kunraticích, který dlouhá léta spravovala rodina Zavadilů, alespoň do té doby, než socialistické hospodářství rozhodlo jinak. Dnes zde již desáté výročí otevření slaví právě pohostinský řetězec Lokál.
Prosincové číslo Hlasatele (časopisu pro Prahu 15) přineslo jedenáctý díl pátého ročník seriálu, který připravuje Lukáš Berný. Tentokrát se vracel do historie průmyslových podniků, které zároveň představují (či představovaly) zajímavé architektonické památky Hostivaře.
Mnoho podnikatelů postavilo své živnosti na drobných věcech běžné potřeby, takových, o nichž lidé často ani nepřemýšlí, které dokonale splynou s každodenností. Přitom jejich výroba právě proto může znamenat úplný zlatý důl. Jeden takový objevil v roce 1900 i papírník Karel Hlavatý.
Těstoviny dnes vnímáme jako zcela samozřejmou součást našeho jídelníčku, nicméně tomu tak nebylo vždy. Tyto „poživatiny“, jak se říkávalo, na náš trh začaly pronikat v polovině 80. let 19. století, a to z jihu Evropy zejména přes rakouský Linec. Jedním z prvních, kdo u nás jejich význam pochopil, byl Jiří Michael Kašpar.
Ve čtvrtém pokračování historie restaurací z řetězce Lokál se představuje Josef Jirát, který právě před 135 lety založil hostinskou tradici na rohu pražských ulic Vodičkova a V Jámě. Právě on tady jako první mistr výčepní nabízel pivo v tzv. Jirátově plzeňské pivnici, dnešním Lokálu U Jiráta.
Novinky v obchodu:
Kde se pivo pije
449,00Kč
Jiří Šlitr – Doktor Klavír
Červený havran
399,00Kč
Spálené sochy
160,00Kč
Šlechtova restaurace
350,00Kč
Semafor: 60 let v jednom představení
990,00Kč
Kde pijí múzy 2
473,00Kč
Kde pijí múzy 3
473,00Kč
