Příběh Hostivařských mlýnů a pekáren

V druhém a třetím čísle časopisu Hlasatel vychází dvoudílný příběh firmy Hostivařské mlýny a pekárny, ambiciózního projektu mlynáře Karla Krečmera z 20. let 20. století. Marie Zdeňková a Lukáš Berný otevírají historii podniku, který chtěl být jedním z největších svého druhu, ale po několika letech skončil v insolvenci a nahradily jej dodnes fungující filmové ateliéry.

„Podnik tento založen výlučně českými lidmi ve veřejném životě působícími, jest pěknou ukázkou soběstačnosti českého ducha a pilných českých rukou,“ chlubila se společnost ve vlasteneckém duchu na počátku 20. let. Plánovala zpracovat až devět vagónů obilí každý den a upéct 40 000 pecnů chleba denně. Proč nakonec skončila bankrotem se dočtete v následujících článcích ze seriálu Architektura v Hostivaři:

Hostivařské mlýny a pekárny I
Hostivařské mlýny a pekárny II